Más que restaurantes, creamos lugares que se recuerdan
Grupo operador de conceptos gastronómicos · Cancún, México
LA CASA DETRÁS DE LAS MARCAS
Somos Taller de Restaurantes: operadores y socios de conceptos con alma propia.
Detrás de Onora, Massa, Chavito Bien y Café del Este hay una misma casa que diseña, opera y hace crecer restaurantes con carácter. Más de cuatro años dando vida a la escena gastronómica de Cancún — con la disciplina de un grupo y la pasión de quien cocina cada plato.
4→6
RESTAURANTES
4
MARCAS PROPIAS
+4
AÑOS DE TRAYECTORIA
100+
COLABORADORES
NUESTRAS MARCAS
Cuatro conceptos, una misma exigencia.
Cocina Mexicana · Fine dining
Modern Italian Eatery
Taquería
Café & cocina de día
+ 2 nuevos conceptos en camino
SOCIO ESTRATÉGICO
Chef Jonatan Gómez Luna
Reconocido como el mejor chef de Latinoamérica por The World’s 50 Best en 2022 y galardonado con una estrella Michelin. Su cocina da alma a Onora — y su estándar, respaldo a todo lo que hacemos.
RECONOCIMIENTOS
Una reputación construida plato a plato.
01
Marco Beteta — Recomendado por el crítico gastronómico Marco Beteta
250
Mejores Restaurantes de México — Onora figura entre los 250 mejores restaurantes del país
★★★★★
Google Reviews — Calificaciones sobresalientes en Google por nuestros comensales
★★★★★
TripAdvisor — Reconocidos por miles de visitantes en TripAdvisor
Cada reconocimiento refleja el trabajo diario de nuestros equipos y el compromiso de Taller de Restaurantes con la excelencia.
POR QUÉ TALLER DE RESTAURANTES
No abrimos restaurantes. Construimos marcas que perduran.
Cada concepto nace de una idea con identidad, se opera con procesos y se cuida como se cuida una reputación. Para plazas, inversionistas y socios, eso significa una cosa: cuando Taller de Restaurantes se sienta a la mesa, hay trayectoria y garantía detrás.